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Se sei arrivato qui allora sei uno degli ultimi esemplari viventi di Homo Sapiens. Buona lettura.

L'INDISPENSABILE DISOBBEDIENZA ALIMENTARE

DI NICOLAS SERSIRON
Cadtm

Agricoltura e sovranità alimentare

Se vi opponete alla deforestazione, al riscaldamento globale, al crollo della biodiversità, sulla terra e nei mari, alla fame cronica di un miliardo di persone e alla povertà di altri tre miliardi per l’attuale guerra mortale dell'acqua, al continuo aumento di obesità e a numerose malattie, allora la trasformazione del vostro modo di mangiare vi può permettere di passare dalle parole ai fatti. Rifiutando il modello di alimentazione, che è stato imposto nel corso degli ultimi 50 anni, senza che ve ne siate resi conto, entrerete in resistenza contro l'enorme e complesso mondo dell'industria agroalimentare, molto più interessato ai profitti che alla salute delle persone che "nutre".

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